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Der Nutri-Score - Kompass zu einer gesünderen Lebensmittelauswahl?

Ob grün oder rot, A oder E - der Nutri-Score begegnet uns inzwischen auf vielen Verpackungen. Doch was steckt hinter dieser farbigen Kennzeichnung, wie wird sie berechnet, und wie hilfreich ist sie wirklich für eine gesunde Ernährung?

In diesem Seminar erfahren Sie, wie der Nutri-Score aufgebaut ist, welche Faktoren in die Bewertung einfließen und wo seine Grenzen liegen. Gemeinsam analysieren wir Produktbeispiele, vergleichen Lebensmittel und diskutieren, wie Sie den Nutri-Score im Alltag als Orientierung für eine ausgewogenere Ernährung nutzen können.

Lernziele:

Nach dem Seminar ?
kennen die Teilnehmenden die Grundlagen zur Bewertung von Lebensmitteln mit dem Nutri-Score,
können sie den Nutri-Score zur Unterstützung einer gesunden Lebensmittelauswahl anwenden,
und reflektieren kritisch die Aussagekraft und Grenzen des Systems.

Zielgruppe: Interessierte Verbraucher*innen, die sich bewusster ernähren und verstehen wollen, was hinter dem Nutri-Score steckt

Keine Vorkenntnisse erforderlich.

1 Termin(e)

Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.

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